Bahan2
sekor ikan bawal
bawang merah (dimayang & digoreng perang)
halia (dihiris nipis)
brokoli
daun salad
3 biji cili besar (dihiris nipis)
1 biji tomato (utk hiasan)
minyak zaitun
perahan lemon
garam secukup rasa
Cara2
- stimkan ikan bersama halia selama 25 mins
- angkat taburkan cili besar, bawang merah, brokoli & kukus sebentar selama 2-5 mins
- angkat & perahkan lemon & tabur sedikit bawang merah goreng & minyak zaitun
- sedap dihidang bersama air asam @ cili api kicap
Adooi...stim nyer nengok ikan nie....sedap tuuuu...terliur rase....mmmmmmm....
ReplyDelete