Wednesday, 16 November 2011

APAM MEKAR SETAMAN

APAM MEKAR SETAMAN
(ikut style citarasa akak aje ni hehehe)

Bahan A
250gm gula kastor
1 cmb ovelette
3 biji telur

BAhan B
300gm tepung naik sendiri
1 cmt serbuk penaik

Bahan C
200ml air ais krim soda

Hiasan
pewarna (ikut citarasa mata anda ya)

Cara
- pukul bahan A hingga kembang/pekat
- ayak bahan B ke dalam adunan bahan A
- gaul sebati
- kemudian masukkan air ais krim soda & kacau sebati
- ambil sedikit adunan dan warnakan mengikut citarasa anda
- (akak suka kombinasi oren + natural)
- masukkan adunan ke dlm cawan kertas & letakkan aduna bewarna oren di bahagian atas
- kukus selama 10 minit (api perlahan)

Selamat mencuba :)

No comments:

Post a Comment